Gastronomie im Bindersgarten
Mit unserer Küche verpflegen wir Bewohner, Patienten, deren Gäste und unsere Mitarbeiter. Im Café-Restaurant Rebhüsli mit seinen bis zu 60 Plätzen bewirten wir zuverlässig, preiswert und fein kleinere und grössere Gesellschaften. In der warmen Jahreszeit bietet die Sonnenterrasse einen angenehmen Platz für Mittagstisch oder “Kaffeekränzchen”. Lassen Sie sich verwöhnen und nutzen sie unsere Lage nur einen knappen Kilometer vom Bodensee entfernt.
Unser Catering-Service steht für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe zur Verfügung – egal ob Vereinsanlass, Betriebsfeier oder Familienfeier. Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit kompletten Menüs und stellen Küchenpersonal. Für Ihre Veranstaltungen vereinbaren Sie am besten mit unserem Küchenchef einen Termin.
- Montag, 18.11.2019
- Dienstag , 19.11.2019
- Mittwoch, 20.11.2019
- Donnerstag, 21.11.2019
- Freitag, 22.11.2019
- Samstag, 23.11.2019
- Sonntag, 24.11.2019
- Wochenmenu, 18.11. 2019 - 24.11.2019
Bündner Gerstensuppe
Emmentaler Kalbsragout
Pommes Duchesse
Vichy Karotten
Berner Bärentatzen, 14.80
Tagesmenu
Rüeblisuppe mit Ingwer
Waadtländer Saucisson
cremiges Sauerkraut
Schnittlauchkartoffeln
Herbstfruchtsalat, CHF 14.80
Minestrone
Schnitzel “Jägerart”
an Pilzrahmsauce
Nudeln
buntes Herbstgemüse
Streuselkuchen, CHF 14.80
Tagesmenu
Basler Mehlsuppe
gebratener Pouletoberschenkel
Rotweinsauce
Trockenreis
Peperonate
Früchte Crémefraiche, CHF 14.80
Blumenkohlsuppe
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce
Pommes Frites
Kohlrabi à la Créme
Quarkcréme, CHF 14.80
Tagesmenu
Rindfleischsuppe mit Gemüse
Pastaplausch mit
dreierlei Saucen
geriebener Parmesan
Crema Catalan, CHF 14.80
Rosenkohlsuppe
Schweinefilet überbacken
an Zwiebel-Senfkruste
Marroni-Stock
Krautstielgemüse
hausgemachte Torte, CHF 19.80
Menu II: paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites, CHF 14.80
Menu III Vegetarisch
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- Käsespätzli mit Röstzwiebeln, CHF 14.80
- Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasauce und Cherrytomaten , CHF 14.80
- Gemüsecurry mit Kokosreis und Früchtegarnitur, CHF 14.80
- Reispfanne mit Asiagemüse und Sojasauce, 14.80
- Menu IV Wochenhit
- gebratene Pouletbrust an Senfsauce, Kartoffelstock und Gemüse, CHF 14.80
- ausserdem:
- Gemüseteller mit Schweinssteak, CHF 14.80
- Fischknusperli mit Salatgarnitur, CHF 16.80
- Salat vom Buffet, CHF 5.50
Täglich frisches Brot
Für nur 2 Franken erhalten Sie am Büffet vom Rebhüsli täglich frisch gebackenes Brot aus unserer sehr beliebten Hausbäckerei. Unser Hausbäcker Ernst Menet wünscht Ihnen einen guten Appetit.
