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Gastronomie im Bindersgarten

Café- Restaurant Rebhüsli

Gastronomie im Bindersgarten

Mit unserer Küche verpflegen wir Bewohner, Patienten, deren Gäste und unsere Mitarbeiter. Im Café-Restaurant Rebhüsli mit seinen bis zu 60 Plätzen bewirten wir zuverlässig, preiswert und fein kleinere und grössere Gesellschaften. In der warmen Jahreszeit bietet die Sonnenterrasse einen angenehmen Platz für Mittagstisch oder “Kaffeekränzchen”. Lassen Sie sich verwöhnen und nutzen sie unsere Lage nur einen knappen Kilometer vom Bodensee entfernt.

Unser Catering-Service steht für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe zur Verfügung – egal ob Vereinsanlass, Betriebsfeier oder Familienfeier. Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit kompletten Menüs und stellen Küchenpersonal. Für Ihre Veranstaltungen vereinbaren Sie am besten mit unserem Küchenchef einen Termin.

Gastronomie Bindersgarten
Tagesmenu

Bündner Gerstensuppe

Emmentaler Kalbsragout
Pommes Duchesse
Vichy Karotten

Berner Bärentatzen, 14.80

Tagesmenu

Rüeblisuppe mit Ingwer

Waadtländer Saucisson
cremiges Sauerkraut
Schnittlauchkartoffeln

Herbstfruchtsalat, CHF 14.80

Tagesmenu

Minestrone

Schnitzel “Jägerart”
an Pilzrahmsauce
Nudeln
buntes Herbstgemüse

Streuselkuchen, CHF 14.80

Tagesmenu

Basler Mehlsuppe

gebratener Pouletoberschenkel
Rotweinsauce
Trockenreis
Peperonate

Früchte Crémefraiche, CHF 14.80

Tagesmenu

Blumenkohlsuppe

Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce
Pommes Frites
Kohlrabi à la Créme

Quarkcréme, CHF 14.80

Tagesmenu

Rindfleischsuppe mit Gemüse

Pastaplausch mit
dreierlei Saucen
geriebener Parmesan

Crema Catalan, CHF 14.80

Tagesmenu

Rosenkohlsuppe

Schweinefilet überbacken
an Zwiebel-Senfkruste
Marroni-Stock
Krautstielgemüse

hausgemachte Torte, CHF 19.80

Wochenmenu

Menu II: paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites, CHF 14.80

Menu III Vegetarisch

    • Käsespätzli mit Röstzwiebeln, CHF 14.80
    • Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasauce und Cherrytomaten , CHF 14.80
    • Gemüsecurry mit Kokosreis und Früchtegarnitur, CHF 14.80
    • Reispfanne mit Asiagemüse und Sojasauce, 14.80
    • Menu IV Wochenhit
    • gebratene Pouletbrust an Senfsauce, Kartoffelstock und Gemüse, CHF 14.80
    • ausserdem:
    • Gemüseteller mit Schweinssteak, CHF 14.80
    • Fischknusperli mit Salatgarnitur, CHF 16.80
    • Salat vom Buffet, CHF 5.50

Täglich frisches Brot

Für nur 2 Franken erhalten Sie am Büffet vom Rebhüsli täglich frisch gebackenes Brot aus unserer sehr beliebten Hausbäckerei. Unser Hausbäcker Ernst Menet wünscht Ihnen einen guten Appetit.

Täglich St.Gallerbrot

Täglich Ruchbrot

Montag 10-Korn Goldbrot

Dienstag Burebrot

Mittwoch Grahambrot

Donnerstag Butterwegge

Freitag Maisbrot

Samstag Butterzopf