Gastronomie im Bindersgarten
Mit unserer Küche verpflegen wir Bewohner, Patienten, deren Gäste und unsere Mitarbeiter. Im Café-Restaurant Rebhüsli mit seinen bis zu 60 Plätzen bewirten wir zuverlässig, preiswert und fein kleinere und grössere Gesellschaften. In der warmen Jahreszeit bietet die Sonnenterrasse einen angenehmen Platz für Mittagstisch oder “Kaffeekränzchen”. Lassen Sie sich verwöhnen und nutzen sie unsere Lage nur einen knappen Kilometer vom Bodensee entfernt.
Unser Catering-Service steht für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe zur Verfügung – egal ob Vereinsanlass, Betriebsfeier oder Familienfeier. Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit kompletten Menüs und stellen Küchenpersonal. Für Ihre Veranstaltungen vereinbaren Sie am besten mit unserem Küchenchef einen Termin.
- Montag, 11.02. 2019
- Dienstag , 12.02.2019
- Mittwoch, 13.02.2019
- Donnerstag, 14.02.2019
- Freitag, 15.02.2019
- Samstag, 16.02.2019
- Sonntag, 17.02.2019
- Wochenmenu, 11.02. 2019 - 17.02.2019
Tagesmenu
Gerstensuppe
Pastaplausch mit Bolognaise-
Carbonara- und Tomatensauce
Parmesan
Salat
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Rindsbouillon mit Flädli
Schmorbraten
Bratensauce
hausgemachte Spätzli
hausgemachtes Rotkraut
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Rüeblicremesuppe
paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
gefüllte Tomaten
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Maronischaumsuppe
Rippli und Speck
Petersilienkartoffeln
cremiges Sauerkraut
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Zwiebelsuppe mit Croutons
pochiertes Saiblingfilet
Kräuterweissweinsauce
Langkornreis
Ratatouillegemüse
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Tomatencrémesuppe
hausgemachtes Eieromelett
Gemüse ala créme
Salatbuffet
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Tägerwiler Gemüsesuppe
saftiger Kalbsbraten
Calvadossauce
Pommes Dauphine
Kohlrabigemüse
hausgemachte Torte, CHF 19.80
Wochenmenu
Menu II paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites, CHF 14.80
Menu III Vegetarisch – hausgemachte Falafel mit Gemüse und Quarksauce, CHF 14.80, Tägerwiler Gemüseteller, CHF 12.60
Menu IV Wochenhit – Schweinskotelett mit Kräuterbutter, Kroketten und Gemüse, CHF 22.50
ausserdem:
– Gemüseteller mit Schweinssteak, CHF 14.80
– Fischknusperli mit Salatgarnitur, CHF 16.80
– Salatteller gross mit Ei, CHF 9.50
– grosser Salat vom Buffet, CHF 6.70
– kleiner Salat vom Buffet, CHF 4.20
- Montag, 18.02. 2019
- Dienstag , 19.02.2019
- Mittwoch, 20.02.2019
- Donnerstag, 21.02.2019
- Freitag, 22.02.2019
- Samstag, 23.02.2019
- Sonntag, 24.02.2019
- Wochenmenu, 18.02. 2019 - 24.02.2019
Tagesmenu
Bouillon mit Gemüse
Poulet Piccata
Spaghetti
Tomatensauce
Parmesan
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Haferflockensuppe
Schweinsgulasch
Schnittlauchkartoffeln
Sauerkraut
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Zucchetticremesuppe
Gehacktes mit Hörnli
hausgemachtes Apfelmus
Reibkäse
Salat
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Kartoffelsuppe
Poulet Saltimbocca
Rosmarinjus
cremiges Risotto
Zucchettigemüse
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Basler Mehlsuppe
Wolfsbarschfilet
leichte Senfsauce
Bratkartoffeln
Blumenkohl
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Selleriesuppe
hausgemachte Pfannkuchen
gefüllt mit Pilzrahmsauce und Gemüse
Salat
Tagesdessert, CHF 14.80
Tagesmenu
Rindsbouillon mit Backerbsen
Schwedenbraten
Rotweinjus
Kartoffelkroketten
hausgemachtes Apfelrotkraut
hausgemachte Torte, CHF 19.80
Wochenmenu
Menu II paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites, CHF 14.80
Menu III Vegetarisch – Spaghetti aglio e olio mit Parmesan, CHF 14.80, Tägerwiler Gemüseteller, CHF 12.60
Menu IV Wochenhit – Kalbs Saltinbocca an Kräuterjus mit Safranrisotto und Wintermischgemüse, CHF 23.50
ausserdem:
– Gemüseteller mit Schweinssteak, CHF 14.80
– Fischknusperli mit Salatgarnitur, CHF 16.80
– Salatteller gross mit Ei, CHF 9.50
– grosser Salat vom Buffet, CHF 6.70
– kleiner Salat vom Buffet, CHF 4.20
Täglich frisches Brot
Für nur 2 Franken erhalten Sie am Büffet vom Rebhüsli täglich frisch gebackenes Brot aus unserer sehr beliebten Hausbäckerei. Unser Hausbäcker Ernst Menet wünscht Ihnen einen guten Appetit.
