Gastronomie im Bindersgarten
Unser Catering-Service steht für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe zur Verfügung – egal ob Vereinsanlass, Betriebsfeier oder Familienfeier. Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit kompletten Menüs und stellen Küchenpersonal. Für Ihre Veranstaltungen vereinbaren Sie am besten mit unserem Küchenchef einen Termin.

Menukarte
- Montag, 23.01.2023
- Dienstag, 24.01.2023
- Mittwoch, 25.01.2023
- Donnerstag, 26.01.2023
- Freitag, 27.01.2023
- Samstag, 28.01.2023
- Sonntag, 29.01.2023
- Alternativen, 23.01. - 29.01.2023
Tagesmenu
Zwiebelsuppe
feines Kaninchenfilet
an Cognacsauce
Kartoffelgaletten
Crema Catalana, CHF 14.80
Tagesmenu
Lauchcremesuppe
Irish Stew mit Lammfleisch
verschiedene Gemüse
Bananenschnitte, CHF 14.80
Tagesmenu
Basler Mehlsuppe mit Peterli
Bratwurst mit Zwiebelsauce
Pommes Frites
Kohlrabi
Schoggimuffins, CHF 14.80
Tagesmenu
Kartoffelsuppe mit Meerrettich
Hackbraten vom Ofen
Rahmsauce
Butternudeln
Mischgemüse
Tirolercake, CHF 14.80
Tagesmenu
Selleriecremesuppe
Ragout von Fluss und Meeresfischen
Kräuter – Zitronensauce
Wildreis
Zucchettigemüse
Früchtejoghurt mit Dip! CHF 14.80
Tagesmenu
Minestrone mit Reibkäse
Älplermagronen an Schinkenrahmsauce
Apfelmus
Randensalat
Zwetschgen – Zimtschnitte, CHF 14.80
Tagesmenu
Rieslingsuppe mit Kracherli
Schwedenbraten
Rosmarinsauce
Kartoffelgratin
Blumenkohl und Broccoli
Öpfelstrudel mit Vanillesauce, CHF 19.80
Alternativen
– paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites, CHF 14.80
Vegi-Menu
– Rösti mit Tomaten und Käse, CHF 14.80
– Penne mit Spinatrahmsauce und sautierten Tomaten, CHF 14.80
- Montag, 30.01.2023
- Dienstag, 31.01.2023
- Mittwoch, 01.02.2023
- Donnerstag, 02.02.2023
- Freitag, 03.02.2023
- Samstag, 04.02.2023
- Sonntag, 05.02.2023
- Alternativen, 30.01. - 05.02.2023
Tagesmenu
Peterlischaumsuppe
Spätzli – Käse Auflauf
mit Gemüsen
Randensalat
Karamelköpfli, CHF 14.80
Rindsbouillon mit Einlage
Schweinsbratwurst
feine Bratensauce
Kartoffelsalat
Ofentomate
Mandelgipfel, CHF 14.80
Tagesmenu
Rosenkohlsuppe
Pouletbrust
Pfefferrahmsauce
Butternudeln
Vichykarotten
Vanillequark, CHF 14.80
Tagesmenu
Maiscremesuppe
Blut – und Leberwurst
Salzkartoffeln und
Sauerkraut
Zitronenschnitte, CHF 14.80
Tagesmenu
Tomatencremesuppe
Spinatwähe
und
Fruchtwähe
En Guete! CHF 14.80
Tagesmenu
Blumenkohlsuppe mit Rahm
G’hackets mit Hörnli
Apfelmus
Schwarzwälderschnitte, CHF 14.80
Tagesmenu
Thurgauer Mostcremesuppe
Schweinsleberli
an feiner Thymiansauce
Butterrösti
Mischgemüse
Huustorte, CHF 19.80
Alternativen
– paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites, CHF 14.80
Vegi-Menu
– Spaghetti Aglio e Olio mit Parmesan, CHF 14.80
– Röstipick mit bundten Wintersalaten, CHF 14.80
Reservation Café-Restaurant „Rebhüsli“
Gerne nehmen wir Ihre Reservationen für unser Mittagsmenu unter der Telefonnummer 071 666 67 97 oder mit dem Kontaktformular entgegen.