Gastronomie im Bindersgarten

Café- Restaurant Rebhüsli

Gastronomie im Bindersgarten

Mit unserer Küche verpflegen wir Bewohner, Patienten, deren Gäste und unsere Mitarbeiter. Im Café-Restaurant Rebhüsli mit seinen bis zu 60 Plätzen bewirten wir zuverlässig, preiswert und lecker kleinere und grössere Gesellschaften. In der warmen Jahreszeit bietet die Sonnenterrasse einen angenehmen Platz für Mittagstisch oder „Kaffeekränzchen“. Lassen Sie sich verwöhnen und nutzen sie unsere Lage nur einen knappen Kilometer vom Bodensee entfernt.

Unser Catering-Service steht für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe zur Verfügung – egal ob Vereinsanlass, Betriebsfeier oder Familienfeier. Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit kompletten Menüs und stellen Küchenpersonal. Für Ihre Veranstaltungen vereinbaren Sie am besten mit unserem Küchenchef einen Termin.

Gastronomie Bindersgarten
Tagesmenu

Broccolisuppe

Rippli mit Meerrettichsauce
Dampfkartoffeln
Sauerkraut

Süssmostcreme, CHF 14.80

Tagesmenu

Kartoffelsuppe

Paniertes Schnitzel
Zitrone
Tomatenspaghetti
Salat

Nussschnecke, CHF. 14.80

Tagesmenu

Goldhirsensüppchen

Rindageschnetzeltes „Maison“
Gebackene Quinoabällchen
Zucchetti

Vanillequark mit Ananas, CHF. 14.80

Tagesmenu

Reiscremesuppe

Pouletbrüstli Orientale
Trockenreis
Saisongemüse

Himbeer-Mascarpone Mousse, CHF. 14.80

Tagesmenu

Minestrone

Scholle im Knuspermantel
Kräuterkartoffeln
Rahmspinat

Schokocreme mit Birne, CHF. 14.80

Tagesmenu

Selleriesuppe

Pizza prosciutto e funghi
Kleines Salatbuffet

Amarettoparfait, CHF. 14.80

Tagesmenu

Steinpilzsüppchen

Maispoularde an Whiskeysauce
Tricolore Nudeln
Romanesco polonaise

Hausgemachte Torte, CHF 19.80

Wochenmenü

Menu II Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites, CHF 14.80

Menu III Vegetarisch – Pilzragout mit Quorn im Blätterteigkissen CHF 14.80, Tägerwiler Gemüseteller, CHF 12.60

Menu IV Spezialität des Hauses – Lasagne al forno und Salat vom Buffet, CHF 22.50

ausserdem:

– Gemüseteller mit Schweinssteak, CHF 14.80
– Fischknusperli mit Salatgarnitur, CHF 16.80
– Salatteller gross mit Ei, CHF 9.50
– Grosser Salat vom Buffet, CHF 6.70
– Kleiner Salat vom Buffet, CHF 4.20

Tagesmenu

Champignonsuppe

Ofenfrischer Fleischkäse
Kartoffelstock
Bohnengemüse

Caramelköpfli, CHF 14.80

Tagesmenu

Weisse Bohnensuppe

Trutengeschnetzeltes
Paprikasauce
Wildreis
Gemüse

Cremecornet, CHF. 14.80

Tagesmenu

Gemüsecremesuppe

Hausgemachter Fleischspiess
Spiralnudeln
Ratatouille

Vanillequark mit Heidelbeeren, CHF. 14.80

Tagesmenu

Zucchetticremesuppe

Siedfleisch „Hausart“
Salzkartoffeln
Bouillongemüse

Fruchtsalat, CHF. 14.80

Tagesmenu

Bouillon mit Eierstich

Spinat-Käse Fladen
und
Aprikosen – Rhabarberwähe

En Guete!!, CHF. 14.80

Tagesmenu

Asiatische Hühnersuppe

Älpler Maccaroni
Röstzwiebeln
Kleines Salatbuffet

Diplomatencreme, CHF. 14.80

Tagesmenu

Kürbissuppe

Sonntagsbraten vom Kalb
Thurgauer Apfelsauce
Herzogin Kartoffeln
Gemüsemelange

Hausgemachte Torte, CHF 19.80

Wochenmenü

Menu II Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites, CHF 14.80

Menu III Vegetarisch – Gnocchi Romaine mit Tomatensauce und Käse garniert, CHF 14.80, Tägerwiler Gemüseteller, CHF 12.60

Menu IV Spezialität des Hauses – Rehschnitzel an Pilzsauce, Butterspätzli und Rosenkohl, CHF 22.50

ausserdem:

– Gemüseteller mit Schweinssteak, CHF 14.80
– Fischknusperli mit Salatgarnitur, CHF 16.80
– Salatteller gross mit Ei, CHF 9.50
– Grosser Salat vom Buffet, CHF 6.70
– Kleiner Salat vom Buffet, CHF 4.20

Täglich frisches Brot

Für nur 2 Franken erhalten Sie am Büffet vom Rebhüsli täglich frisch gebackenes Brot aus unserer sehr beliebten Hausbäckerei. Unser Hausbäcker Ernst Menet wünscht Ihnen einen guten Appetit.

Täglich St.Gallerbrot

Täglich Ruchbrot

Montag 10-Korn Goldbrot

Dienstag Burebrot

Mittwoch Grahambrot

Donnerstag Butterwegge

Freitag Rusticobrot

Samstag Butterzopf