Gastronomie im Bindersgarten

Café- Restaurant Rebhüsli

Gastronomie im Bindersgarten

Mit unserer Küche verpflegen wir Bewohner, Patienten, deren Gäste und unsere Mitarbeiter. Im Café-Restaurant Rebhüsli mit seinen bis zu 60 Plätzen bewirten wir zuverlässig, preiswert und lecker kleinere und grössere Gesellschaften. In der warmen Jahreszeit bietet die Sonnenterrasse einen angenehmen Platz für Mittagstisch oder „Kaffeekränzchen“. Lassen Sie sich verwöhnen und nutzen sie unsere Lage nur einen knappen Kilometer vom Bodensee entfernt.

Unser Catering-Service steht für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe zur Verfügung – egal ob Vereinsanlass, Betriebsfeier oder Familienfeier. Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit kompletten Menüs und stellen Küchenpersonal. Für Ihre Veranstaltungen vereinbaren Sie am besten mit unserem Küchenchef einen Termin.

Gastronomie Bindersgarten

 

Tagesmenu

Kichererbsensuppe

Gebratene Schweinsplätzli
Limonen – Kräutersauce
Spiralnudeln
Wurzelgemüse

Schoggiflan, CHF 14.80

Tagesmenu

Französische Zwiebelsuppe

Kaninchenragout „Ligurische Art“
Cremige Polenta
Nüsslisalat mit Ei

Himbeerschnitte, CHF. 14.80

Tagesmenu

Quinoa – Zucchettisuppe

Rinds – Siedfleisch
Röstikartoffeln
Rahmwirz

Frischer Fruchtsalat, CHF. 14.80

Tagesmenu

Klare Gemüsesuppe mit Fideli

Rippli vom Schweinehals
Hausgemachter Kartoffelstock
Saisongemüse a la creme

Linzerschnitte, CHF. 14.80

Tagesmenu

Geflügelcremesuppe

Fischstäbli
Remouladensauce
Dampfkartoffeln
Römischer Spinat

Vanillequark mit Aprikosen, CHF. 14.80

Tagesmenu

Gemüsecremesuppe mit Croutons

Gebratener Pouletschenkel
Natursauce
Risi – Bise

Crema Catalana, CHF. 14.80

 

Tagesmenu

Rinderbouillon mit Backerbsen und Schnittlauch

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“
Röstitaler
Zweierlei Gemüse

Hausgemachte Torte, CHF 19.80

 

 

Wochenmenü

Menu II Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites, CHF 14.80

Menu III Vegetarisch – Pilz – Gemüseragout im Blätterteigkissen, CHF 14.80, Tägerwiler Gemüseteller, CHF 12.60

Menu IV Spezialität des Hauses –  Geschmorter Rindsbraten an Rotweinsauce serviert mit Kartoffeln und Rotkohl, CHF 22.50

ausserdem:

– Gemüseteller mit Schweinssteak, CHF 14.80
– Fischknusperli mit Salatgarnitur, CHF 16.80
– Salatteller gross mit Ei, CHF 9.50
– Grosser Salat vom Buffet, CHF 6.70
– Kleiner Salat vom Buffet, CHF 4.20

 

Täglich frisches Brot

Für nur 2 Franken erhalten Sie am Büffet vom Rebhüsli täglich frisch gebackenes Brot aus unserer sehr beliebten Hausbäckerei. Unser Hausbäcker Ernst Menet wünscht Ihnen einen guten Appetit.

Täglich St.Gallerbrot

Täglich Ruchbrot

Montag 10-Korn Goldbrot

Dienstag Burebrot

Mittwoch Grahambrot

Donnerstag Butterwegge

Freitag Rusticobrot

Samstag Butterzopf